天天热文：立秋吃饺子的寓意是什么（各节吃饺子的原因）

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【资料图】

或者下午好。立秋吃饺子是农业的传统习俗，体现了人们对秋收丰收的渴望。在立秋的这一天，夏天的告别和秋天的正式到来，从节气上来说是意想不到的。而事实我，其实天地冷热的变化是一个量变和质变的过程。季节的交替很柔和却很具体，连时间都不差。只要是立秋就可以吃饺子，没必要太克制太严格。

是外卖app。立秋这一天有吃饺子、抓秋肥的习俗，但有些人因为工作原因等原因，无法自己做一顿立秋饭。所以立秋可以在饿的时候点外卖，选择立秋想吃什么，选择抢秋肥。吃秋天的之一顿饭。初秋满族人的饮食需求。

夏减秋初补

三伏天都很热，立秋之后，三伏天就快过去了。三伏天过后，大部分人会因为期间有些食欲不振而变瘦。中医认为，夏季由于气象原因导致的食欲不振，最终导致身材走样，就是身材走样的现象。因此，中医会强调，立秋后，人们需要服用一些补充剂。当然，他们不需要吃中药。就吃点家常菜，比如吃饺子。

棒秋肥

其实，立秋吃饺子也是一种坚持秋肥的方法。那么，坚持到秋胖意味着什么呢？如上所述，人们的理解力在夏季已经降低，古人会在这一天的立秋称体重。如果发现自己变瘦了，大家都会吃点肉来弥补，俗称“坚持秋肥”。而且饺子也是一种肉类食品，所以立秋吃饺子也是一种坚持秋胖的方法。

每年除夕，正月初五，立秋，立冬和冬至都吃饺子。

各节吃饺子的原因如下:

1.除夕吃饺子:春节吃饺子的民俗在明清时期相当流行。一般在农历三十晚上12点前包好饺子，半夜吃。此时，正是农历正月初一的开始。吃饺子意味着“年轻时交朋友”，“午夜交朋友”与“饺子”谐音，意味着“团圆快乐”和“好运”。

2.正月初五吃饺子:除了年夜饭要吃饺子，正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有一种说法，初一到初五的几天之内，禁忌很多，不能让人“轻举妄动”。一旦过了初五，基本上就是大年三十了，不再禁止，他们只好吃饺子的愿望了。

3.立秋吃饺子:在立秋时节，民间流传着一句话“民以食为天”。立秋是一个非常重要的节气，人们当然不能忘记吃它。所以北京、河北一带的人都流行“糊秋肥”。夏天人的胃口不好，所以很多人会减肥。清代民间流行在几伏上挂秤称人(当然多为儿童)，与长夏时比较体重，以测其胖瘦。减肥被称为“苦夏”。那个时候，人们的健康往往只以胖瘦来判断。当然，减肥的话还需要“补”。弥补的办法就是在立秋的时候“粘秋肥”，吃好吃的。当然首先要吃肉，用肉粘脂肪。这一天，普通人吃炖肉，比较讲究的人吃白切肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

四:立冬吃饺子:立冬节气有秋收冬储之意。中国曾经是一个农耕社会。工作了一年的人们应该在初冬的这一天休息一下，顺便奖励家人过去一年的辛勤工作。有句话叫“立冬补冬口空”，就是更好的例子。

5.冬至吃饺子:在我国北方，冬至吃饺子的习惯和“冬至吃饺子治冻耳”的传说自古流传。据说中国古代有个叫张仲景的名医，在极寒的冬天用饺子(古代叫馄饨)治疗冻疮。那年的冬至(9月)，冬风呼啸，大雪纷飞。张仲景看到很多人饥寒交迫，手脚耳朵都冻伤了，就把他们请到自己家里，主动用手包饺子。馅料是辣椒和羊肉。煮好后，连饺子都把汤盛到碗里，让大家趁热吃。这个方法果然奏效，冻疮得到缓解，逐渐痊愈，留下了“冬至”那天吃饺子的美谈。这个故事至今仍被现代人津津乐道。

好像中国人过节都能吃饺子，呵呵，像春节，冬至，夏天… 1。除夕吃饺子。

一般在农历三十晚上12点前包好饺子，半夜吃。此时，正是农历正月初一的开始。吃饺子意味着“年轻时交朋友”，“午夜交朋友”与“饺子”谐音，意味着“团圆快乐”和“好运”。

2.正月初五吃饺子。

正月初五叫“破五”，也要吃饺子。有一种说法，初一到初五的几天之内，禁忌很多，不能让人“轻举妄动”。一旦过了初五，基本上就是大年三十了，不再禁止，他们只好吃饺子的愿望了。特别是在今天的天津及周边地区(如沧州市)，还有“捂饺子，捂小人嘴”的习俗，寓意小人来年守口如瓶，少说坏话。

3.蹲着吃饺子。

伏天是一年中更高、最潮湿、最闷热的一天，一年中有“三伏”。苍生说的“苦夏”就是这个时候。那时候还不算丰裕，刚收割完小麦不到一个月。满仓的每一个山谷，人们都利用这个机会，吃了一顿打牙祭，吃了一顿白面饭。交子是平时很难见到的上品，所以老北京有句话叫“交子之一会”。

4.立秋吃饺子。

市民中流传着一句话“秋肥有所值”，“民以食为天”。立秋是一个非常重要的节气，人们当然不能忘记吃饭。夏天人的胃口不好，所以很多人会减肥。清朝时，中国公民中流行用几伏上挂秤的方法叫人(当然大部分是小孩)，和长夏时比体重，以测胖瘦。减肥被称为“苦夏”。那个时候，人们的健康往往只以胖瘦来判断。当然，减肥的话还需要“补”。弥补的办法就是在立秋的时候“粘秋肥”，吃好吃的。当然要先吃肉，用肉粘。这一天，普通人吃炖肉，比较讲究的人吃白切肉、红烧肉，还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

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饺子

5.立冬吃饺子。

立冬节气有秋天收获，冬天储藏的意思。中国曾经是一个农耕社会。工作了一年的人们应该在立冬那天休息一下，以回报家人的辛勤劳动。有句话叫“立冬补冬口空”，就是更好的例子。

吃饺子的风气与南洋名医张仲景有关。张仲景是东汉时期河南安阳著名的医学家，被后人称为医学圣人。他广泛收集医方，撰写了他的代表作《伤寒论》。

当他从长沙正式退休回家时，碰巧下着大雪。在路上，他看到很多人的耳朵都冻住了，就把羊肉、辣椒和一些祛寒的草药放在锅里煮，切碎，用面粉袋包好。

然后放在锅里煮，做成“驱寒矫耳汤”。作为药，大家吃了两颗，治好了村民的耳朵。后来冬至时，人们模拟烹饪，称之为“平食”或“饺子”，留下了“冬至吃饺子不冻人”的说法。