关于罗汉果的吃法(罗汉果5种最好吃的做法) 这个很多人还不知道,今天小编来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
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罗汉果怎么吃(罗汉果的五种更佳吃法)
说起罗汉果,我想大家已经很熟悉了。罗汉果被誉为“不死之果”。它的心形叶子雌雄异株,夏天开花,秋天结果。主要产于我国南方的广西、广东、湖南等省!罗汉果可以作为烹饪和医药的配料。是药食两用的名贵中草药。它的罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍,而且不会产生热量。它是饮料和糖果工业的宝贵原料,也是蔗糖的更佳替代品。那么罗汉果怎么吃呢?这一期的美食教程《健康味道的食物》已经准备好和大家分享了。罗汉果的几种特殊吃法。喜欢吃罗汉果的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的!
吃法1:秋骊奶油
配料如下:雪梨200克,罗汉果1个,水350毫升,姜丝10克,冰糖90克。
具体做法如下:雪梨去皮切块,生姜切丝,罗汉果去皮,雪梨加水捣成泥,锅内加水、糖、罗汉果、生姜,小火煨30分钟,过滤,小火煨至汤汁粘稠!
怎么吃2:罗汉果桂圆茶
配料如下:罗汉果1个,桂圆7个。
具体做法如下:将罗汉果用清水洗净,切成两半,将一半罗汉果放入锅中,加入7颗桂圆,倒入开水,等到水变红。
吃法3:冰糖罗汉果饮
配料如下:梨3个,罗汉果1个,老冰糖2块,水适量。
具体做法如下:将梨去皮,肉切块,全部放入高压锅中,然后将罗汉果打开,放入2大块老冰糖,再注入适量的水,水的量大约是梨的2到3倍。用的高压锅不会损失很多水分,所以如果用砂锅炖,为了避免后期水分干透,就要多放些水。放水后启动煮汤按钮,再跳按钮放气。成品很好吃。
怎么吃4:罗汉果排骨汤
配料如下:猪骨400克、干白菜100克、罗汉果2个、蜜枣5个、北杏仁30克、陈皮1片、盐1茶匙、生姜3片、水适量。
具体做法如下:将猪骨清洗干净后,放入水中焯一下,煮一会儿,捞出来,用流水冲洗干净备用。将干白菜用清水浸泡半小时左右洗净,然后在砂锅中倒入适量的水,将洗净的猪骨和姜片放入水中。然后,开大火,烧开后,将白菜干、罗汉果等汤料倒入砂锅。烧开后转小火煮2小时。煮好后加入适量的盐调味。
怎么吃5:罗汉果银耳鸡汤
配料如下:鸡肉500克、胡萝卜1根、银耳1个、罗汉果2个、盐1茶匙、姜1片、料酒适量。
具体做法如下:将银耳提前泡好,清洗干净,然后撕成小块,放入汤锅中,胡萝卜去皮,切成小块,放入汤锅中,鸡肉剁成小块放入砂锅中,然后加入姜片,2大勺料酒,罗汉果切半,放入汤锅中。大火烧开后,转小火1.5小时。煮好后加盐调味!