哈喽小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到沧州特产(沧州最受欢迎的六大特产) 方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于沧州特产(沧州最受欢迎的六大特产) 的相关内容。
沧州特产(沧州更受欢迎的六大特产)
今天,边肖和你分享沧州的特色美食。这六种更受欢迎的特产都可以做成美食,喜欢的朋友赶紧收藏起来吧。
【资料图】
沧州金丝小枣
沧州的金丝小枣又叫“西河枣”。它的形状是长方形,颜色是棕红色,肉是蓝黄色。打碎后可拉成丝,故名金丝小枣。大家应该知道,大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和多种维生素。这是一种很好的补品。尤其是产妇更应该多吃。
妈妈们可以将红枣与红糖、红花生、红豆、枸杞煮成五红汤,或者与小米、糯米等一起食用。来熬粥,这样可以大大加快身体的恢复。
沧州除了金丝小枣,黄骅冬枣和沧县金丝小枣尤其有名。
红汤的做法:
配料:金丝小枣、红花生、枸杞、红糖、红豆。材料
材料:红花生8克,红豆10克,红枣10克
辅料:枸杞10g,红糖8g。
1.提前准备好红皮花生8g,红豆10g,各家友友资源网清水50ml,金丝小枣10g去核,可以切片也可以不切片。
2.锅中倒入清水,大火将金丝小枣、花生、红豆打开,烧开,倒入红糖、枸杞,再煮一分钟出锅。
泊头梨
泊头梨大、薄、多汁、漂亮,以含糖量高而闻名。沧州泊头种植讲究历史悠久,甚至可以追溯到西汉时期。它有将近两千年的历史了。
梨不仅是美味的水果,还可以做成各种美食汤,如冰糖梨水、秋梨糊、梨木耳汤等。
梨木耳汤的做法:
材料:梨1个、银耳1个、百合、红枣6-8枚、枸杞一把、冰糖适量(可根据个人口味添加)、水适量。
1.将准备好的梨清洗干净,去皮与否。如果不去皮,就连皮一起切成小块或丁。银耳用水浸泡,沥干后撕成小块;红枣、百合、枸杞洗净。
2.锅内倒入清水,加入所有食材和材料,烧开后再煮半小时左右。
羊角翠
可能有很多朋友之一次听说这种东西,还不知道是什么。其实是瓜的一种,形状特别像角,所以叫角酥。是河北沧州青县的特产。爪酥肉可生吃,止渴清燥,可消除口臭。还富含多种氨基酸、维生素、葡萄糖等。
这三种方法在挑选脆角时都可以用,即一闻、二看、三摸。这种气味是成熟的牛角酥有一股浓郁的香味;二是成熟的瓜上有黄色条款;这个三摸就是熟的牛角酥,感觉特别有弹性。
黄色梭子蟹
黄骅有65.8公里的海岸线,物产丰富。自古以来就有“鱼盐天下之一”的美誉。水产品年产量占河北省水产品总产量的45%,尤其是渤海虾、梭子蟹和银鱼。它的梭子蟹,蟹,白,肉,嫩,滑,味美。
梭子蟹的做法
喜欢的食材:梭子蟹6只、乡村蟹1只、姜1根、花椒适量、八角适量、醋适量、蒜4瓣、酱油适量、盐适量、白糖少许。
1.梭子蟹洗净去盖,乡下切块,蒜切片,姜切片。
2.将食用油、姜片、葱段、蒜片、花椒、八角倒入锅中,大火翻炒,加入酱油、醋、水,倒入梭子蟹,加盐、白糖,大火收汁。
沧州冬季蔬菜
其风味独特,有香、甜、咸、辣四味。此外,其含水量适中,密封包装,具有春不燥、夏不腐、秋不霉、冬不冻的优点。堪称四季好菜。沧州冬菜是一种高品质的大白菜,束细、筋细、含糖量高。它是将老串和绿叶去掉,切成约1厘米宽、1.2厘米长的小块,晾干,与适量精盐和蒜泥混合,放入坛中,压实,密封牢固,自然发酵较长时间而成。其色金黄,味香,口微甜,盐微辣,营养价值高,是沧州特产。沧州冬菜历史悠久。
苏宁番茄
西红柿又叫番茄、柿子。营养丰富,有美容养颜的功效。它是爱美女士的首选,也是普通大众的更爱。2004年,肃宁县被河北省农业厅命名为“河北省番茄特产之乡”荣誉称号。
西红柿炒鸡蛋
配料:西红柿、鸡蛋、小葱、白糖、盐、小葱、姜、植物油。
1.西红柿洗净,去皮,切成小块。将鸡蛋倒入碗中,加入适量的盐和蚝油搅拌成蛋液备用。将洋葱切片。
2.往锅里倒食用油。加热后,将鸡蛋优优资源网倒入其中翻炒。原锅中加入油,放入葱和姜炒熟。加入西红柿翻炒几下。
3.加入适量盐、糖、鸡蛋,倒入,放入小葱翻炒。